吕艳春

姓名

吕艳春

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Yanchunlv1234@sina.com

所属部门

食品安全教研室

职 务

职 称

副教授

主要研究方向:茶叶加工及品质控制;茶叶衍生产品的开发;感官统计学。

主要研究领域:贵州省黑茶、红茶生产技术的开发;茶食品、茶化妆品的开发;统计学在食品感官分析中的应用。

《食品风味化学及感官分析》《食品质量管理学》《中国茶艺》等

1990-1994 河北农业大学邯郸分析 农学 作物专业 本科;

2000-2003 中国农业大学 食品科学与营养工程学院 农产品加工及贮藏工程 硕士研究生;

2007-2010中国农业大学 食品科学与营养工程学院 农产品加工及贮藏工程 博士研究生

贵州省茶叶学会理事;

中国茶叶学会高级会员;

遵义市“两绿一红”实物标准样专家委员会成员;

遵义医科大学-凤冈县人民政府茶产业中心 负责人

第五届中华职业教育创新创业大赛贵州省赛区“优秀指导教师”

高级评茶员;高级茶艺师